8 Bebek Keki Tarifi

Bebek Keki

Zaman zaman hepimizin canı tatlı ister. Ancak en az sizin kadar bebeğinizin de tatlı ihtiyacı olduğunu unutmamanız gerek! Bu anlamda bebekleriniz için hazırladığımız hem lezzetli hem de sağlıklı birbirinden farklı keklere bayılacak ve hemen mutfağa koşmak isteyeceksiniz. O zaman sizi bir an önce yazımızı okumaya davet ediyoruz. İşte 8 bebek keki tarifi...

1.Muzlu Kek

9+ay üzeri bebekler için uygun olan muzlu kek, en sevilen keklerden biridir. Aynı zamanda en sağlıklı atıştırmalıklardan biri de olan muzlu kekin malzemeleri ise şu şekildedir;

  • 1 yumurta
  • 6 çorba kaşığı tam buğday unu
  • 3 dövülmüş ceviz
  • Yarım çay bardağı karbonat
  • 1 adet ezilmiş muz
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı

İlk olarak yumurtayı, yağı ve karbonatı iyice çırpalım. Ardından bu karışımın üzerine unu ekleyelim ve boza kıvamına gelene kadar karıştıralım. Bu karışımın üzerine muzu ekleyelim ve 1-2 kez daha karıştıralım. Daha sonra kek ya da muffin kaplarına koyduktan sonra 170 derecelik fırında kabarana kadar pişirelim.

2.Havuçlu Kek

7+ay üzeri bebekler için uygun olan havuçlu kekin malzemeleri sıralayalım;

  • 2 yumurta sarısı
  • 2 çorba kaşığı yoğurt (Tercihen ev yapımı)
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Yarım çay kaşığı karbonat
  • 6 çorba kaşığı tam buğday unu
  • 1 adet rendelenmiş havuç

Öncelikle yumurtayı, yoğurdu ve zeytinyağını çırpalım. Çırptığımız bu karışımın üzerine un ve karbonatı ekleyelim. Boza kıvamına gelene kadar karıştırdıktan sonra karışımın üzerine rendelenmiş havuçları ekleyelim ve son olarak 1-2 kez daha karıştıralım. Yağladığımız kek kalıbına keki boşalttıktan sonra 180 derecelik fırında pişirelim.

3.Fincanda Kek

Sadece pratik değil aynı zamanda sağlıklı da bir kektir fincanda kek. Peki fincanda kekin malzemeleri nelerdir? Hemen sıralayalım;

  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı yoğurt (Tercihen ev yapımı)
  • 2 yemek kaşığı tam buğday unu
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Bir miktar üzüm
  • 2 kuru kayısı
  • 2 çay bardağı pekmez
  • 2 çay kaşığı ceviz
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

Kuru üzüm ve kuru kayısıyı sıcak suda yumuşayana kadar bekletelim ve küçük küçük doğrayalım. Daha sonra yumurta sarısı, yoğurt, zeytinyağı ve diğer malzemeleri bir kaba ekleyelim ve içerisine unu eleyerek aktaralım ve son olarak kabartma tozunu da ekleyelim. Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra yağladığımız 2 kahve fincanına bu karışımı bölelim.

Daha sonra bir tencere kaynamış suyu, fincan kulplarının alt sınırını geçecek şekilde dökelim ve üzerine bir bez koyup kapağını kapatalım. Yaklaşık 20 dakika orta ateşte pişirelim. Unutmadan, üzerine koyduğunuz bezi en az 15 dakika almayalım. Son olarak kürdan yardımı ile pişip pişmediğini anlayabilirsiniz.

4.Pekmezli Kek

9+ay üzeri bebekler için uygun olan pekmezli kek, şekersiz olduğu için en çok aranan keklerden biridir. Yalnız tamamen şekersiz olduğunu düşünmeyin, içerisinde pekmez olduğu için hem tatlıdır hem de oldukça pratiktir. O zaman bu lezzetin malzemelerini sıralayalım;

  • 2 yumurta sarısı
  • 2 çorba kaşığı yoğurt (Tercihen ev yapımı)
  • 1 çay bardağı pekmez
  • Yarım çay bardağı karbonat
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 çay bardağı tam buğday unu

Öncelikli olarak yumurtayı çırpalım ve köpürtelim. Daha sonra üzerine pekmezi, yoğurdu ve yağı ekleyip biraz daha çırpalım. Ardından un ve karbonatı da bu karışımın üzerine ekleyerek tekrardan çırpalım. Yağladığımız kalıba keki dökelim ve 180 derecelik fırında kabarana kadar pişirelim.

5.Elmalı Kek

9+ay üzeri bebekler için uygun olan elmalı kekin malzemeleri şu şekildedir;

  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çorba kaşığı yoğurt (Tercihen ev yapımı)
  • 1 adet rendelenmiş elma
  • Yarım çay kaşığı karbonat
  • Yarım çay kaşığı tarçın
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı keçiboynuzu unu
  • Yarım su bardağı yulaf unu

İlk etapta yumurtayı, yoğurdu, yağı ve tarçını iyice çırpalım. Çırptığımız bu karışımın üzerine karbonat ve unu ekleyelim ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştıralım. Ardından elmaları ekleyelim ve 1-2 kez daha karıştıralım. Yağladığımız muffin kalıplarına karışımı dökelim ve 170 derecelik fırında 25 dakika boyunca pişirelim.

6.Hurmalı Kek

8+ay üzeri bebekler için uygun olan hurmalı kekin malzemeleri şu şekildedir;

  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çay bardağı süt (Eğer bebeğinizin alerjisi yoksa eklemelisiniz.)
  • 4 adet sıcak suda beklemiş hurma
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım çay kaşığı karbonat
  • 1 su bardağı tam buğday unu
  • 1 tatlı kaşığı keçiboynuzu unu

Öncelikle yumurta ve keçiboynuzu ununu köpürüne kadar çırpalım. Üzerine yağı ve sütü ekleyerek biraz daha çırpalım. Sıcak suda beklemiş hurmaların kabuğunu soyarak çatalla ezelim ve karışımın üzerine ekleyelim. Daha sonra tam buğday ununu da bu karışıma ekleyerek tahta kaşık ile karıştıralım. Yağladığımız kek kalıbına bu karışımı dökelim ve 20 dakika boyunca pişirelim.

7.Meyveli Kek

Dr. Ender Saraç'ın tarifi olan meyveli kek, hem 1 yaş ve üzeri bebekler için uygundur hem de bebeklerde kabızlık sorununa iyi gelir. Peki bu meyveli kekin malzemeleri nelerdir? Hemen sıralayalım;

  • 1 çorba kaşığı yulaf ezmesi
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 7 adet kuru mürdüm eriği
  • 2 su bardağı tam buğday unu
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yumurta
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çorba kaşığı esmer şeker

İlk olarak yumurtanın sarısını ve beyazını ayıralım. Beyazını mikserle köpürtürken, sarısını ise ayrı bir kapta şeker ile çırpalım. Ardından sarıların üzerine ilk unu sonra da sütü ekleyelim ve biraz daha çırpalım. Hazırladığımız karışımın üzerine yumurta beyazı dışında diğer tüm malzemeleri de ekleyelim ve boza kıvamına gelene kadar karıştıralım. Son olarak yumurta beyazını ekleyelim ve köpüğünü söndürmeden bir tahta kaşık ile alttan üste doğru karıştıralım. Yağladığımız kek kalıbına bu karışımı dökelim ve 180 derecelik fırında 35 dakika boyunca pişirelim.

8.Cevizli Üzümlü Kek

Prof. Dr. Hilal Mocan'ın tarifi olan cevizli üzüm kek, 9+ay üzeri bebekler için uygundur. Cevizli üzümlü kekin malzemeleri ise şu şekildedir;

  • 1 adet havuç
  • 1 çay bardağı pekmez
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı yıkanmış kuru üzüm
  • Yarım çay bardağı dövülmüş ceviz
  • 2 yumurta sarısı
  • Yarım çay kaşığı karbonat
  • 2 su bardağı tam buğday unu

İlk olarak yumurtaları köpürüne kadar çırpalım. Un dışında tüm malzemeleri ekleyelim ve biraz daha çırpalım. Daha sonra unu da ekleyerek boza kıvamına gelene kadar karıştıralım. Hafif yağladığımız kek kalıbına bu karışımı dökelim ve 180 derecelik fırında üstü hafif kızırına kadar pişirelim.

Etiketler: 8 Bebek Keki Tarifi
Nisan 09, 2021
Listeye dön
cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR